今日ふとお昼に出たパスタを見ていたら,棒状のパスタが集まって層構造を形成していた*1.いままで,こういうデモに使えそうなサイズかつ手軽さのものでスメクティック層が出ると思っていなかったので驚いた.ネマティック相ならある程度細長いものならば適…
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